Gerações de enólogos avaliam Safra 2019

338 amostras foram avaliadas por 120 enólogos em 24 horas de degustações. O resultado será compartilhado com mil apreciadores no dia 28 de setembro na maior degustação de vinhos de uma safra do mundo, em Bento Gonçalves

Há 27 anos, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) lançou a Avaliação Nacional de Vinhos, evento que evoluiu junto com o vinho brasileiro e se tornou a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo. Nesta trajetória, o enólogo sempre foi protagonista, imprimindo sua expertise em cada etapa da Avaliação. Tem enólogo que participou de todas edições, outros estrearam este ano, mas todos comungam da mesma bandeira: promover o vinho brasileiro.

“Há muito tempo queria viver esta experiência. Sou enólogo desde 1998, mas sempre atuei na área comercial e conciliar a agenda não é fácil. Este ano tive o prazer de integrar pela primeira vez o grupo de enólogos que participou da degustação de seleção. Foi incrível. Uma experiência que vou levar pra minha vida toda”, relata Avelino Zanetti Filho. Segundo ele, este foi um momento realmente surpreendente. “Degustar e poder confirmar o que o enólogo faz é sensacional. Isso sem contar na troca de ideias e impressões, um aprendizado que renova os mais experientes e compromete ainda mais as novas gerações”, destaca.

Se para Zanetti a estreia é emocionante, para Lucindo Copat, enólogo há mais de 45 anos, a experiência é motivo de orgulho. Da geração que participou de todas as degustações de seleção, Copat conta que a ideia inicial era identificar qual variedade melhor se adaptava no país. “Para nossa boa surpresa, a biodiversidade do Brasil nos mostrou e continua mostrando a cada safra novas descobertas. Assim, a Avaliação tomou uma dimensão muito grande. Nenhum de nós imaginávamos que o evento fosse chegar a este patamar e tivesse tamanha influência na imagem dos vinhos brasileiros”, relata. “Criou-se uma concorrência interna saudável. A Avaliação nos mostrou que o trabalho em conjunto é o ideal e que a causa é o vinho brasileiro, independente de marcas. A integração com as novas gerações, compartilhando novas ideias também foi decisiva para o sucesso do evento”, assegura.

A Degustação de Seleção é a fase mais criteriosa do evento. Este ano, 120 enólogos de todas as gerações degustaram, de 27 de agosto a 5 de setembro, 338 amostras de oito regiões produtoras brasileiras. Algumas chegaram a percorrer 3 mil quilômetros até chegar ao seu destino, o Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, responsável pela coordenação técnica do evento. Foram 24 horas de degustação às cegas.

O presidente da ABE, enólogo Daniel Salvador, brinda este assemblage de gerações. “É emocionante ver esta integração em prol do vinho brasileiro. Cada um com sua expertise, ajudando o setor a evoluir. Hoje, podemos afirmar que o perfil dos vinhos brasileiros mudou e para melhor. Evoluiu com o aperfeiçoamento dos enólogos”, afirma.

O resultado será anunciado no dia 28 de setembro, no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, quando cerca de mil apreciadores conhecerão a relação dos 30% mais representativos em cada uma das cinco categorias (brancos finos secos não aromáticos, brancos finos secos aromáticos, tintos finos secos, tintos finos secos jovens e vinho base para espumante). Neste grande dia, o público degustará, simultaneamente com um corpo de comentaristas, as 16 amostras selecionadas entre os 30%, provando na taça a representatividade da Safra 2019.

OS DEGUSTADORES

Alejandro Cardozo – Empresa Brasileira de Vinificações

Ademir Brandelli – Vinhos Don Laurindo

Alberto Miele – Embrapa Uva e Vinho

Anderson De Césaro – Sucos Vistamontes

Anderson Schmitz – Agropecuária Porto

André De Gasperin – Vinícola Don Affonso

André Donatti – Vinícola Campestre

André Prasniski – Vêneto Mercantil

Andrei Bellé – Casa Valduga

Ângela Rossi Marcon – Unipampa

Ângelo Gava – IFRS – BG

Antonio Czarnobay – Bodega Czarnobay

Augusto Stuani Salvador – Terrasul Vinhos Finos

Avelino Zanetti Filho – Rcork Brasil

Ben-Hur Rigoni – AEB Bioquímica Latino-Americana

Bruna Cristófoli – Vinícola Cristófoli

Bruno Cisilotto – IFRS – BG

Bruno Motter – Vinícola Don Guerino

Carlos Abarzúa – Vinícola Geisse

Carlos Zanus – Vinícola Salton

Cedenir Fortunatti – Fante Indústria de Bebidas

Celito Guerra – Embrapa Uva e Vinho

Christian Bernardi – Maison Forestier

Cláudia A. Stefenon – Biotecsul – Tecnologia em Alimentos

Clóvis Boscato – Boscato Ind. Vinícola

Christian Ambrosi – Cave Antiga Vitivinícola

Daiane Badalotti – Vinícola Salton

Daniel Dalla Valle – Domno do Brasil

Daniel De Paris – Vinícola Dom Cândido

Daniel Garbin – Vinícola Mena-Kaho

Darci Dani – AGAVI

Delto Garibaldi – Laboratório Lavin

Diego Grison – Sociedade de Bebidas Panizzon

Diógenes Maciocsik – Enovitis Assessoria

Dirceu Scottá – Dal Pizzol Vinhos Finos

Douglas Chamon – Adega Chamon

Eder Caldart – Laboratório Lavin

Eduardo Bridi – M. A. Silva Cortiças

Eduardo Dorigon – Cooperativa Vinícola Aurora

Edvaldo Gallon – Sucos Gallon

Ernando Bortolini- Vinícola Dom Miguela Góes

Fabiano Demoliner – Cooperativa Vinícola São João

Fábio Góes – Vinícola Góes

Fausto Filippon – Ever Brasil Ind. e Com.

Felipe Abarzúa – Vinícola Geisse

Felipe Bebber – VRF Vinhos

Fernanda Scopel – ABE

Fernanda Tonini – Vinícola Tonini

Firmino Splendor – Adega Splendor

Firmino Splendor Júnior – Miolo Wine Group

Flávio Zílio – Cooperativa Vinícola Aurora

Gabriel Carissimi – RS Enologia

Gabriela Poletto – Ibravin

Gilberto Cargnel – Laboratório de Referência Enológica

Gilberto Simonaggio – Miolo Wine Group

Gilson Berselli – Courmayeur do Brasil

Giovanni Ferrari – Vinícola Salton

Giseli Scopel – Vinícola Perini

Giuliano Elias Pereira – Embrapa Uva e Vinho

Guilherme Menezes – Laboratório Randon

Irineo Dall’Agnol – Embrapa Uva e Vinho

Ismar Pasini – Cooperativa Vinícola São João

Jatir Dequigiovanni – Casa Dequigiovanni

Jefferson Sancineto Nunes – Laboratório Enolab

João Carlos Taffarel – Embrapa Uva e Vinho

João Valduga – Casa Valduga

Joice Seidenfus – Vinícola Salton

Jorge Cattani – Cooperativa Vinícola Garibaldi

José Venturini – Casa Venturini Vinhos e Espumantes

Juciane Casagrande – Vitis Com. De Alimentos e Bebidas

Júlio Meneguzzo – IFRS-BG

Jurandir Nosini – Cooperativa Vinícola Aurora

Laércio Spadari – Vêneto Mercantil

Leandro Santini – Vinícola Perini

Leonardo Feyh – Amazon Group

Lucas Foppa Alves – Máximo Boschi

Luciano Manfroi – IFRS – BG

Luciano Scomazzon – Chandon do Brasil

Luciano Vian – Terroir Consultoria

Lucindo Copat – Lallemand

Luiz Pozza – Casa Valduga

Maciel Ampese – Vinícola Don Giovanni

Magnos Basso – Basso Vinhos e Espumantes

Maicol Zanella – Vinícola Zanella

Marciel Vian – M. Vian Representações

Márcio Brandelli – Vinícola Almaúnica

Márcio Dallé – Chandon do Brasil

Marco Salton – Estabelecimento Vinícola Valmarino

Marcos Gabbardo – Unipampa

Marcos Vian – Enovitis Assessoria

Maria Inês Balsan – MB International

Maria Regina Flores – LNF Latino-Americana

Mário Lucas Ieggli – Bodega Czarnobay

Michel Motter – Vinícola Casa Motter

Nauro MOrbini – Cooperativa Vinícola Aurora

Nelson Rotta Randon – Laboratório Randon

Neuri Bruschi – Vêneto Mercantil

Paula Schenato – Aracuri Vinhos Finos

Paulo Giacomini – Giacomini Consultoria

Paulo Rotava – Vinícola Monte Rosário

Paulo Tesser – Cooperativa Vinícola São João

Plínio Manosso – Secretaria da Agricultura

Ricardo Morari – Cooperativa Vinícola Garibaldi

Ronaldo Zorzi – Peculiare

Roque Piccoli – União de Vinhos

Roque Zílio – Embrapa Uva e Vinho

Rudimar Lorenzet – Vinícola Sinuelo

Samuel Cervi – Trianon Cork

Sandi M. Corso – ABE

Sérgio De Costa – Vinícola La Cantina

Silvério Salvatti – Agrovinícola Caminhos de Pedra

Thomas Bolzan – Vinícola Galiotto

Tiago Bergonzi – Miolo Wine Group

Tiago Lazzarotto – ABE

Tiago Luvison – Vinícola Luvison

Tiago Tonini – Vinícola Lídio Carraro

Valter Joel Ferrari – Amazon Group

Vanessa Stefani Pasquali – Vinícola Geisse

Vitor Manfroi – ICTA / UFRGS

William Vaccaro – Vinícola Vaccaro

O EVENTO

O que? 27ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2019

Número de amostras: 338 amostras

Vinícolas: 47

Regiões e estados: Vale do São Francisco (BA), Sul de Minas (MG), Leste de São Paulo (SP), Planalto Catarinense (SC) e no RS a Serra Gaúcha, Campanha, Serra do Sudeste e Campos de Cima da Serra.

Etapas: inscrições de amostras pelas vinícolas (junho), coleta das amostras (julho e agosto), Degustação de Seleção (27 de agosto a 5 de setembro)

Data do evento final? 28 de setembro de 2019

Informações: www.enologia.org.br

Promoção: Associação Brasileira de Enologia – ABE

Magnific Popup is a responsive lightbox & dialog script with focus on performance and providing best experience for user with any device
(for jQuery or Zepto.js).

Examples

Single image lightbox

Three simple popups with different scaling settings.
1 — fits horizontally and vertically,
2 — only horizontally,
3 — no gaps, zoom animation, close icon in top-right corner.

Lightbox gallery

You may put any HTML content in each gallery item and . In this example lazy-loading of images is enabled for the next image based on move direction. If you wish to add touch-swipe support, check on the Smashing Magazine, or script.

Zoom-gallery

If you wish to open the popup only after image is fully loaded, you may preload image via JS. Or use scaled down image instead of thumbnail. Zoom effect works only with images, for now.

Popup with video or map

In this example lightboxes are automatically disabled on small screen size and default behavior of link is triggered.

Dialog with CSS animation

Animations are added with simple CSS transitions, you can make them look however you wish.
More .

Dialog example

This is dummy copy. It is not meant to be read. It has been placed here solely to demonstrate the look and feel of finished, typeset text. Only for show. He who searches for meaning here will be sorely disappointed.

Popup with form

Entered data is not lost if you open and close the popup or if you go to another page and then press back browser button.

Open form

Form

Lightbox has an option to automatically focus on the first input. It's strongly recommended to use inline popup type for lightboxes with form instead of ajax (to keep entered data if the user accidentally refreshed the page).


Ajax popup

You have full control of what is displayed in popup, align it to any side via CSS, enable or disable scroll on right side of window - whatever.

Modal popup

A modal popup disables the usual ways to close popups.

Open modal

Modal dialog

You won't be able to dismiss this by usual means (escape or click button), but you can close it programatically based on user choices or actions.

Dismiss

Error handling

This is just basic example of how error messages are displayed. Surely, you can change text or style them.

Don't forget to check out my new article about this plugin on the Smashing Magazine.

What makes this plugin different?

Light and modular

You can choose to include only the features that you need using the online build tool or by compiling it yourself with Grunt.js. Size of core JS file is about 3KB + each module weighs about 0.5KB (gzipped). Sass CSS preprocessor is used for easier skinning, but you're not obligated to use it.

Content is resized with CSS

The majority of lightbox plugins require you to define size of it via JS option. Magnific Popup does not - feel free to use relative units like EM's or resize lightbox with help of CSS media queries. Update content inside lightbox without worrying about how it'll resize and center.

Fast

Magnific Popup displays images before they're completely loaded to take full advantage of progressive loading. For in and out transitions CSS3 is used instead of slow JavaScript animation.

High-DPI (Retina) display support

Default controls are made with pure CSS, without external graphics. For the main image there is a built in way to provide appropriate source for different pixel density displays.

Conditional lightbox

Plugin has an option to automatically switch to alternative mobile-friendly source on small screen size. Brad Frost has a terrific article about this technique.

Memory management

Popup has an extendable micro templating engine that reuses existing DOM elements (example), which is especially useful when your popups same pattern.


Magnific WordPress Plugin is under development!

To get notified about the release, subscribe to my Mailchimp list that I send 3-4 times a year. Any feature requests are welcome.

Browser support

Tested on desktop: Chrome, Safari, FF, Opera, IE8+, partial support of IE7 (works, but some visual layout features, like vertical centering, are missing). Mobile: default browser in Android 2.3+, iOS5+, Blackberry 10+, WP7+, mobile Opera and Chrome on Android. If you noticed any bug, please open an issue on GitHub

License

Script is available under MIT license and will always be kept this way.
But please do me a favor and do not create a public WordPress plugin based on it, because I will make it soon and it will be open souce too. (Want to get notified?).

Bugs & contributing

Please report bugs via GitHub and ask general questions through StackOverflow. Feel free to submit commit, even the tiniest contributions to the script or to the documentation are very welcome.

Special thanks to:

Updates

If you wish to get notified about important plugin updates, you may star and watch the repository on GitHub, follow me on Twitter, or join my tiny Mailchimp email newsletter that I send 3-4 times a year.

Magnific Popup v1.1.0 Build Tool

Here you can generate optimized version of main JS file. Please note that CSS you should download directly: Sass version or .